تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2017 , كتب طبخ 2017 , افضل الطابخين 2017 , طبخ خليجي 2017 , طبخ عراقي 2017 , كتب طبخ 2017 , كتاب الشيف شربيني 2017- 2017

افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

 
 
  #1  
قديم 08-13-2017
الصورة الرمزية قطرات حنين
إدارة المملكة
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Mar 2008
مجموع المشاركات : 57,582
قطرات حنين غير متواجد حالياً

قطرات حنين


 

افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

*أفكار وطرق جميلة لتقديم الفواكه لضيوفك *

.

×
؛
.
الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذمنها كثيراً من المجهود ،




وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.



يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.





افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة





من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.



البطيخ يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.



الأناناس ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكة.

الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة الأيس كريم و قدميها.




ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة ثم ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.



ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك عمل بوكيه من الفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف إليها بعض أنواع الشيكولاتة حسب الرغبة ، تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة مبسطة.



المطلوب :



إناء جذاب بأي شكل



أعواد شواء خشبية



قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)



فاكهة : (حسب الرغبة)



أناناس



كانتلوب أو شمام



نعناع أو بقدونس



فراولة



عنب أو كريز





افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



طريقة العمل :



1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة.



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة
افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




2- ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة.



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




3 - أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب.



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك.



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




5 - ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع الأخضر أو البقدونس بين الفواكه.



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



الشكل النهائي



يمكنك إدخال فواكه أخرى كالبرتقال والكيوي والتفاح أو بحسب الفواكه الموسمية المتاحة لديكِ ، أو غمس بعضها فى الشيكولاتة والمكسرات والحلوي كما فى المجموعة التالية



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة



افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة




أما للتجديد فى الصيف يفضل أن تقدمي لضيوفك أو أفراد أسرتك كوكتيلات من الفواكه المثلجة مضاف إليها الأيس كريم

افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة


 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

كلمات اغنيه حسين الجسمي يا ليل 2017
كلمات اغنيه هيفاء وهبي يا مجنون 2017
كلمات اغنيه رامي جمال بحلم على قدي 2017
كلمات اغنيه محمد حماقي شخبط على الحيط 2017
اغنيه هيثم نبيل ليل الخير نهار 2017 اغنيه ليل الخير نهار
اغنيه متيم اللى قتل ايه مهنته 2017 اغنيه اللى قتل ايه مهنته
اغنيه مادلين مطر دايب قلبى 2017 اغنيه دايب قلبى
اغنيه شيرين هعيش على قدى 2017 اغنيه هعيش على قدى



 
التوقيع : قطرات حنين

مااقسى من شعور
عندما تكون عاجز عن الابتعاد
وممنوع من الاقتراب
قديم 08-13-2017   #2
معلومات العضو
اسكندرانيه
إدارة المملكة
 
بنت النيل
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

طيب ودول للاكل ولا الفرجه بقى
هههههههههههههههههههههههه
اصل لو ماما شافتهم وعملت زيهم وتعبت
لو حد مد ايده حيتقتل هههههههههههههه
بس بجد افكار جميله اوى
ميرسى حبيبى وتسلم ايدك

رمضان كريم
بنت النيل غير متواجد حالياً  
قديم 08-13-2017   #3
معلومات العضو
إدارة المملكة
 
قطرات حنين
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

نفس الموضوع عندي بردوو

بس مش ماما انا اللي هاكل اللي يفكر يمد ايدو

وتسلمي ياقمر علي مرورك

قطرات حنين غير متواجد حالياً  
قديم 08-14-2017   #4
معلومات العضو
وزيرة منتدى الأسرة
 
بسكوتة لذيذة جيــــد
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

ميرسى كتيييييييييير


تحياااااااااااتى

بسكوتة لذيذة غير متواجد حالياً  
قديم 08-14-2017   #5
معلومات العضو
إدارة المملكة
 
قطرات حنين
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

ميرسي علي المرور

وتحياتي ..

قطرات حنين غير متواجد حالياً  
قديم 08-14-2017   #6
معلومات العضو
مدير الموقع
 
sudr_madian جيــــد
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

يسلموو كتير

رمضاان كريم

تحيااتى
sudr_madian غير متواجد حالياً  
قديم 08-14-2017   #7
معلومات العضو
إدارة المملكة
 
قطرات حنين
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

ميرسي علي المرور

وتحياتي ..

قطرات حنين غير متواجد حالياً  
قديم 08-15-2017   #8
معلومات العضو
وردة المملكة
مسئولة المجلة الفنية
 
spring flower
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

هههههههههههههههههههه

طب وانا ياسارة ده انا بحبك

اعملى حسابك ليا واحد من ده عندك ضيفيه ع المكرونة ههههههههههههه

spring flower غير متواجد حالياً  
قديم 08-15-2017   #9
معلومات العضو
إدارة المملكة
 
قطرات حنين
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

ههههههههههههههههههههههههه

مش لما تاكلي المكرونه تفكري ف اللي بعد كدا ههههههههه

تسلمي ياقمر
قطرات حنين غير متواجد حالياً  
قديم 08-15-2017   #10
معلومات العضو
وزيرة منتدى الأسرة
 
leave me alone جيــــد
افتراضي رد: افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة افكار وطرق لتقديم الفاكهة

تسلم ايديكى يا قمر

دمتى بكل تميز

تحياتى ليكى

leave me alone غير متواجد حالياً  

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات