تسجيل الدخول

"أنت" رصيدك الحالي 20 جنية لمعرفة كيفية الاستلام

أول منتدى يتيح للأعضاء الربح المادي من خلال مشاركاتهم ,, هدفنا الحصول على الكفاءات

آخر عملية تحويل أرباح يوم [20-2-2014] عملية التحويل القادمة يوم [20-4-2014]


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2014 , كتب طبخ 2014 , افضل الطابخين 2014 , طبخ خليجي 2014 , طبخ عراقي 2014 , كتب طبخ 2014 , كتاب الشيف شربيني 2014- 2014

طريقة عمل القراقيش او المنين بالعجوة بالصور

طريقة عمل القراقيش او المنين بالعجوة ( القراقيش المصريه الشهية ) او الأرا ايش او المنين زى ما تحبوا تسموها

 
 
  #1  
قديم 08-24-2014
الصورة الرمزية بنت النيل
اسكندرانيه
إدارة المملكة
رقم العضوية : 51169
تاريخ التسجيل : Aug 2005
مجموع المشاركات : 41,522
فناني المفضل : احمد عز
مطربي المفضل : عمرو دياب
بنت النيل غير متواجد حالياً

بنت النيل

إجمالي أرباحي : 2239 جنية
الرصيد الإفتتاحي : 20 جنيه
أرباحي المستلمة : 2135
الإقامة : اسكندريه
قناتي :  water
النوع :  Female
موبايلي : سامسونج

 

طريقة عمل القراقيش او المنين بالعجوة

(القراقيش المصريه الشهية )
او الأرا ايش
او المنين زى ما تحبوا تسموها
خفيفه وجميله جدا مع الشاى باللبن /



يارب تحوز على اعجابكم نبدأ الشرح





اولا المقادير




كيلو دقيق ولو بالكوب يبقى 5 اكواب دقيق
كوب لبن دافىء
ملعقه طعام ممسوحه خميره
نصف كيلو سمن او زبده لا تندهشوا من كميه السمن
ربع كوب ماء
ملعقه صغيره ملح
سمسم وحبه البركه



نسيت اصور السمن لانه كان عالنار يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح
نعمل حفره فى الدقيق ونضع الملح والسمسم وحبه البركه وممكن تستعملى شمر وينسون




نضيف السمن الساخن


نقلب الخليط ولكن بملعقه خشبيه لانه حيكون ساخن طبعا



وبعد مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه بالكفين جيد وبعدين نضيف اللبن ويكون مذاب فيه الخميره ولو العجينه محتاجه تانى نضيف ربع كوب الماء الدافىء ونعجن حتى تكون بهذا الشكل



نترك العجينه ترتاح عشر دقايق وبعدين نأخذ قطعه قطعه ونفردها على سطح مستوى



ونفردها جيدا ونقطعها مستطيلات بالطول


وممكن نحشيها تمر (عجوه هكذا



وده شكل العجوه بداخلها



ونبدأ برصها فى صينيه الفرن المبطنه بورق الزبده بدون دهانها ابدا ونغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعتين



بعد ما تخمر ندخلها الفرن ونضعها فى الرف المتوسط على حراره 180 حوالى ربع ساعه وبعدين نفتح عليها الشوايه من فوق حوالى دقيقه واحده حتى تحمر
نرصها فى صينيه وده شكلها شوفوا لونها من تحت مثل فوق بالظبط



وتقدم مع احلى فنجان شاى



او ممكن مع الجبنه او اللبنه




والف هنا وشفا يارب تعجبكم

 

 

__________________







 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

فيديو هدف الجزائر فى بلجيكا بمونديال البرازيل 17-6-2014 جول الجزائر وبلجيكا فى مونديال البرازيل 2014
إلغاء تجميد عضوية مصر بالاتحاد الأفريقى اليوم17/6/2014 السيسى يترأس وفد مصر بقمة مالابو
صور جميلات البرازيل يشعلن المدرجات فى كأس العالم 2014 مشجعات البرازيل تنافس جنيف وكلوديا
صور حسن شحاته ومحمد عساف فى كأس العالم بالبرازيل 2014
فيديو اهداف مباراه البرازيل وكرواتيا 12-6-2014 فى كاس العالم 2014
فيديو مباراه البرازيل وكرواتيا فى كأس العالم بالبرازيل 12/6/2014
فيديو كلمه شيخ الازهر فى افتتاح كأس العالم بالبرازيل 2014 متابعه حيه كاس العالم بالبرازيل 2014
صور حفل أفتتاح كاس العالم بالبرازيل 2014 شاهد كاس العالم بالبرازيل 2014

قديم 08-24-2014   #2
معلومات العضو
 
رصيدي الإفتتاحي: 20 جنيه
إجمالي أرباحي: 246جنية
زهرة مصرية جيــــد
افتراضي رد: طريقة عمل القراقيش او المنين بالعجوة بالصور

زهرة مصرية غير متواجد حالياً  

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات