تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2016 , كتب طبخ 2016 , افضل الطابخين 2016 , طبخ خليجي 2016 , طبخ عراقي 2016 , كتب طبخ 2016 , كتاب الشيف شربيني 2016- 2016

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية , الحلويات طريقة الكليجة العراقية المقادير 3 كوب طحين \ قالب .د 50 غرام {

 
 
  #1  
قديم 10-15-2016
الصورة الرمزية sudr_madian
مدير الموقع
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : Apr 2008
مجموع المشاركات : 231,207
sudr_madian غير متواجد حالياً

sudr_madian جيــــد


 

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية , الحلويات طريقة الكليجة العراقية


المقادير


3 كوب طحين \ قالب .د 50 غرام { او كوب دهن بس اني استخدم ال.دة لانها خفيفة ومتسوي حموضة بالمعدة } كوب ماء او حليب \ ملعقة اكل خمرة{ مذابة في ربع كوب ماء دافي ويضاف اليه اربع ملاعق طحين وتترك حتى تختمر} \ ملعقة كوب ملح \ بيضة

طريقة العمل

ينخل الطحين والملح في اناء ويعمل حفرة بالوسط ثم يذاب ال.د ويبرد ويصب بالحفرة
يفرك الطحين والدهن باليد جيدا حتى يختلط تماما ثم تضاف الخمرة ويضاف الماء او الحايب تدريجيا ببلل اليد به حتى تتكون عجينة متماسكة ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة او حتى يتضاعف حجمها ثم حضري الحشوة المتكونة من المبروش السمسم الجوز الحلقوم وبالدرجة الاساس التمر ثم يعمل منها اشكال وتصف في صينية مدهونة وتمسح وجهها بالبيض وتدخل الفرن

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية

اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية

هذه القوالب الكليجة الخاصة

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

صورة الفنانة منال عبداللطيف بعد اعتزالها وارتدائها الحجاب
السلطانة كوسيم تهجر بلدها من أجل البقاء في تركيا
بالصور التركى كيفانش تاتليتوغ يودع جمهوره برسالة مؤلمة
صور غاده عادل باحدث جلسه تصوير 2016 اطلاله عشرينيه لغاده عادل 2016
مي عمر 2016 صور مي عمر بإطلالة بسيطة ساحرة2016
صور حفيدة نادية لطفي تخطف الانظار وعلى الشبه الكبير بينها وبين جدتها
ميريام فارس تفاجئ جمهورها بأول صورة لابنها بملامح واضحة
شيريهان تبهر جمهورها بجمال شعرها في أحدث ظهور لها



 
التوقيع : sudr_madian
اجازه لظروف خاصه من يوم الخميس



جديد للاعضاء
قديم 10-15-2016   #2
معلومات العضو
عضو نشيط
 
ساري11 جيــــد
افتراضي رد: اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية

يعطيك العافيه يا كبير
شكله لذيذ و يجنن
مشكووور
تحياتي

ساري11 غير متواجد حالياً  
قديم 10-16-2016   #3
معلومات العضو
نور المملكة
إدارة المملكة
 
أسيرة المملكه
افتراضي رد: اشهى الحلويات طريقة الكليجة العراقية



وصفه كتيير طعمه ولذيذه جدا
تسلم الايااادي يا كبييير

تقديري لك ودوما بنتظار كل جديدك

مودتي00
















أسيرة المملكه غير متواجد حالياً  

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات