تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2016 , كتب طبخ 2016 , افضل الطابخين 2016 , طبخ خليجي 2016 , طبخ عراقي 2016 , كتب طبخ 2016 , كتاب الشيف شربيني 2016- 2016

كفتة الحاتي والذ المشويات

اعضاء مملكة الدوشجية اقدم لكم كفتة الحاتي المقادير: 1/4 كيلو لحم مفروم احمر 1/2 كيلو لحم مفروم ضاني 1بصلة كبيرة

 
 
  #1  
قديم 11-16-2016
موقوف
رقم العضوية : 105119
تاريخ التسجيل : Jan 2016
مجموع المشاركات : 1,918
زهرة الياسمين غير متواجد حالياً

زهرة الياسمين


 

اعضاء مملكة الدوشجية اقدم لكم كفتة الحاتي


كفتة الحاتي والذ المشويات
المقادير:
1/4 كيلو لحم مفروم احمر
1/2 كيلو لحم مفروم ضاني
1بصلة كبيرة مبشورة ناعم
ملح – فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل – كمون – قرفة – فلفل أحمر حار – ثوم بودرة – بصل بودرة
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
للصوص:
1 كوب مايونيز
¼ كوب صلصة حارة
1 ½ ملعقة كبيرة مستردة
ملح – فلفل اسود
1فص ثوم مفرى
عصرة ليمون
الطريقة:
1- يرش البصل بقليل من الملح والخل ويوضع جانباً ثم يصفي من الماء الناتج عنه ونضع البصل المصفي مع الملح والتوابل ويخلط جيدا
2- ناتي بأسياخ الشوى وندهنها بقليل من ماء البصل ثم ناخذ كمية من اللحم وتشكل علي شكل اصبع و ونتركه يرتاح بالثلاجة لحين الشوى
3- على الشواية الساخنة قومى بشوى أسياخ الكفتة مع التقليب كل ½ دقيقة وتنضج فى 10 دقائق (حسب سمك اصبع الكفتة )
4- لتجهيز الصوص : أمزجى المايونيز مع المستردة والصلصة الحارة وعصرة الليمون والملح والفلفل والثوم معاً جيداً ويقدم معها مع الخبز والسلطة الطازجة

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

عشبة بن علي اليمني : علاج العقم وتأخير حالات لأنجاب لدى الرجال والنساء ..
اكبر تجمع لماركات الساعات العالمية الدرجة الاولى وبتخفيض 50 بالمائة
سمعتوا او حد جرب شاى التخسيس الاسبانى بالطحالب من نهر الامازون
ناتشورال سليمنج : نحافة بطريقة طبيعية: وبدون رجيم اورياضة أوجهد أوتعب: معا التجارب
سمعتوا او حد جرب شاى التخسيس الاسبانى بالطحالب من نهر الامازون
أكبر قاعدة بيانات عملاء فى مصر للتسويق الهاتفى و الرسائل الدعائية
شقق تمليك للبيع بمدينة جدة ابتداء من 330 الف ريال
فتح باب التقديم للدراسة بالجامعة الدولية الخاصة



 
التوقيع : زهرة الياسمين
قديم 11-16-2016   #2
معلومات العضو
عضو نشيط
 
بندقة اسكندرية جيــــد
افتراضي رد: كفتة الحاتي والذ المشويات

تسلم الايادى يا قمرنا

بندقة اسكندرية غير متواجد حالياً  
قديم 11-16-2016   #3
معلومات العضو
مشرفة القسم النسائي
 
♥Cuteღgĭrℓ♥
افتراضي رد: كفتة الحاتي والذ المشويات

كفته تجنن تسلمى

♥Cuteღgĭrℓ♥ غير متواجد حالياً  

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات