تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2018 , كتب طبخ 2018 , افضل الطابخين 2018 , طبخ خليجي 2018 , طبخ عراقي 2018 , كتب طبخ 2018 , كتاب الشيف شربيني 2018- 2018

طريقة عمل سمك السردين بالطماطم ،

المقادير: 1 كيلوغرام سمك السردين– 1 كيلوغرام طماطم – 50 غرام أرز – نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم-

 
 
  #1  
قديم 08-25-2018
عضو نشيط
رقم العضوية : 96804
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مجموع المشاركات : 2,473
يا الهي غير متواجد حالياً

يا الهي جيــــد


 

طريقة السردين بالطماطم


المقادير:
1 كيلوغرام سمك السردين– 1 كيلوغرام طماطم – 50 غرام أرز – نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- … المقادير:
1 كيلوغرام سمك السردين-
1 كيلوغرام طماطم -
50 غرام أرز -
نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما
ملح حسب الدوق -
ملعقة صغيرة كمون -
ملعقة كبيرة بابركا ناعمة -
كأس كبيرة من الماء .
الطريقة:
يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانبا
ينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلي
يطحن في مطحنة الخضار
يخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطم
تصب الصلصة في طنجرة , توضع على النار , نضيف زبت الزيتون و قليل من الملح
عندما تبدا بالغليان تشكل من السمك كرات صغيرة في حجم الجوزة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء
يترك الكل علي النار لمدة نصف ساعة تقريبا
يقدم ساخنا و بالهناء و الشفاء

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

صورة حسين فهمي وهو طفل ما شاء الله عليه زي القمر
اكبر مفاجأة صادمة وغير متوقعة للمشاهدين فى حلقة سما المصرى فى رامز قرش البحر
مفاجأه من العيار الثقيل تعرف علي الفنان الذي أجبر رامز جلال بخلع الشورت بعد عمل مقلب فيه
مفاجأة بالصور الحصرية هل تعرف من هو والد الفنان رامز جلال
صور غريبة لريم البارودى مع صديقها تثير سخرية جمهورها
بالصور شاهد لاول مره على الانترنت ابن الفنان الراحل محمود ابو زيد اللي كان في ونيس
مالم تعرفه عن قصة وفاة الفنان صلاح قابيل التى ارعبت المصريين
شاهد أخر صور تم التقاطها للفنان عبد الله محمود قبل وفاته



 
التوقيع : يا الهي

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات