تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2021 , كتب طبخ 2021 , افضل الطابخين 2021 , طبخ خليجي 2021 , طبخ عراقي 2021 , كتب طبخ 2021 , كتاب الشيف شربيني 2021- 2021

طريقة كفتة الدجاج 2021 ، وصفة كفتة الدجاج 2021

طريقة كفتة الدجاج 2013 ، وصفة كفتة الدجاج 2014 طريقة كفتة الدجاج 2013 ، وصفة كفتة الدجاج 2014 طريقة كفتة

 
 
  #1  
قديم 10-17-2021

دوشجي

رقم العضوية : 105723
تاريخ التسجيل : Aug 2021
مجموع المشاركات : 214
ام فارس غير متواجد حالياً

ام فارس


 

طريقة كفتة الدجاج 2021 ، وصفة كفتة الدجاج 2021
طريقة كفتة الدجاج 2021 ، وصفة كفتة الدجاج 2021
طريقة كفتة الدجاج 2021 ، وصفة كفتة الدجاج 2021

% المقادير %

دجاجة متوسطة الحجم

2 حبة بطاطس متوسطة الحجم تسلق وتقشر وتهرس جيدا.
2 بيضة
بقسماط ناعم للتغطية
2 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور
ملح، فلفل، بهار
بيضة للتغطية

% الطريقة %

1- تغسل الدجاجة جيدا وتسلق مع ملح،
ثم ترفع من ماء السلق وتترك حتى تبرد تماما، تخلى من الجلد والعظم وتقطع شرائح.

2- ويفرم الدجاج خشن ، تهرس البطاطس جيدا و تضاف الدجاج المفروم،
تضاف التوابل ويعجن المقدار بالبيض.

3- يخلط البقسماط مع الجبن الرومى المبشور ويتبل.

4- تشكل الكفتة على هيئة أصابع وتغمس فى البيض ثم فى خليط البقسماط
وتترك فى الثلاجة 1ـ2 ساعة.

5- تحمر الكفتة في زيت غزير حتى يصير لونها ذهبيا..

6- ترص فى طبق التقديم وتقدم مجملة بأوراق بقدونس..


منقول

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

المهلبيه بالحيب 2021، مقادير المهلبية 2021
كيكة الفستق 2021، مقادير الكيك 2021
بسكويت المكنسة 2021، مقادير البسكوت 2021
طريقة الكيك بالتين 2021، مقادير الكيك بالتين 2021
الرصيد مش بيتضاف على حسابي
طريقة كوكتيل التوت والكيوي 2021 ، وصفة كوكتيل الفواكهه 2021
طريقة سلطة الفوكادو 2021 ، وصفة الافوكادو 2021
طريقة الارز باللبن بالرومان 2021 ، وصفة الارز باللبن 2021



 
التوقيع : ام فارس
قديم 10-17-2021   #2
معلومات العضو
عضو نشيط
 
copy twins
افتراضي رد: طريقة كفتة الدجاج 2021 ، وصفة كفتة الدجاج 2021

تسلم ايديكي ع الطريقة الحلوة دي
بس ياريت كان يبقي فيه صورة
copy twins غير متواجد حالياً  
قديم 04-13-2021   #3
معلومات العضو

دوشجي

 
ام فارس
افتراضي رد: طريقة كفتة الدجاج 2021 ، وصفة كفتة الدجاج 2021

تسلم ايدك طريقه روعه

ام فارس غير متواجد حالياً  

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات