تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2018 , كتب طبخ 2018 , افضل الطابخين 2018 , طبخ خليجي 2018 , طبخ عراقي 2018 , كتب طبخ 2018 , كتاب الشيف شربيني 2018- 2018

اسهل وافضل طريقة لعمل بلح الشام

المكونات:- 2كوب دقيق+ 2كوب ماء + 1/2 كوب زيت+ 3 بيضات حجم كبير+ 1معلقه خل+ ذرة ملح +ذرة سكر+ فانيليا

 
 
  #1  
قديم 01-14-2018

دوشجي جديد

رقم العضوية : 106846
تاريخ التسجيل : Jan 2018
مجموع المشاركات : 15
حسن محمد سلامة غير متواجد حالياً

حسن محمد سلامة


 

المكونات:-

2كوب دقيق+ 2كوب ماء + 1/2 كوب زيت+ 3 بيضات حجم كبير+ 1معلقه خل+ ذرة ملح +ذرة سكر+ فانيليا


طريقه التحضير:-

اولا بحط الماء على النار تغلى ولما تغلى بضع فيها الزيت وبخلطهم جيداا وبعدين بننزل بعدها الدقيق ونكون حطين على الدقيق ذره الملح والسكر ونقلبهم بسرعه لغايه ماتلم معانا وتبقى زى الكورة
نسيبها تهدى شويه و بعد ما بردت نكسر بيضه الاولى ونضع فانيليا ونعجن بايدنا لو عندك عجانه ماشى بلا ش المضرب عشان العجينه تقيله عليه وعجنت البيضه الاولى كويس ونفس البيضه التانيه وهكذا نيجى على البيضه الثالثه نضع معلقه الخل عشانا الزفارة والخل بيخلها مقر مشه بعد كده
خلا ص العجينه جاهزة للتحمير نحطها فى كيس الحلوانى ويكون الزيت على البارد والزيت يكون غزير يعنى حطى الزيت فى الطاسه التحمير وتقومى حطه بلح الشام على نار هادئه

ملوظه مهمه جدا:-
الشربات لازم تكون ثقيله


طريقه عمل الشربات :-
2كوب سكر على 1/2 كوب ماء ونضعهم على نار هادئه لحد ما يغلوابعد كده نسيبهم يغلوا 5 دقائق ونعصر عليهم الليمونه ويغلواا وتشوفى انه بقى تقيل اطفى وحطى الفانيليا


بالهنا والشفا

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

اسهل وافضل طريقة لعمل الحواوشى المصرى
اسهل وافضل طريقة لعمل بلح الشام
اسهل وافضل طريقة لعمل كفته الفراخ
اسهل وافضل طريقة لعمل الفراخ المقرمشة
اسهل وافضل طريقة لعمل التورته بااصور
اغنية عبده حصريا
اسهل وافضل طريقة لعمل البتزا
شعر حب جميل جداااااااا



الصور المصغرة للصور المرفقة
%C8%E1%CD-%C7%E1%D4%C7%E3.jpg  
 
التوقيع : حسن محمد سلامة
قديم 01-14-2018   #2
معلومات العضو
 
ahmad aly
افتراضي رد: اسهل وافضل طريقة لعمل بلح الشام

تسلم الايادى
ahmad aly غير متواجد حالياً  

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات