جلاش مشكل بكوكتيل حشوات مختلفة 2018 طريقة عمل جلاش مشكل بحشوات مشكلا منوعة 2018

طريقة عمل جلاش بيتزا مشكل بالسوسيس، طريقة عمل جلاش بيتزا مشكل بالبيض والبسطرمة، طريقة عمل جلاش مشكل بالجبن.طريقة عمل جلاش بيتزا كوكتيل.


جيبالكم النهاردة طريقة عمل جلاشبيتزا مشكل بكوكتيل حشوات مختلفة من اللحوم الباردة والجبن المختلفة والخضار مع بعض.
ودي تجربة شخصية بجد طعمه تحفة ياريت تجربوه.
المقادير:
لفة جلاش كبيرة
بسطرمة (3 شرائح)
سوسيس (5 قطع)
جبنة رومي مبشورة (2قطع)
جبنة شيدر شرائح (1 قطعة)
جبنة موزاريلا (1/3 كوب)
فلفل احمر (1/2 حبة فلفل)
فلفل اصفر (1/2 حبة فلفل)
2 بصل اخضر
1/2 كوب زبدة صفراء او سمن
2 بيض. 2 معالق كبار لبن
ملح
فلفل اسود
1/2 كوب لبن
صينية مربعة مقاس متوسط

الطريقة
1-نقوم بتقطيع الفلفل والسوسيس والبسطرمة والبصل شرائح صغيرة.
2-نضع معلقة زبدة ونشوح فيها الفلفل الالوان والبصل والسوسيس والبسطرمة مع قليل من الملح لمدة 5دقائق ونتركهم جانبا
3-نحضر الصينية مقاس متوسط وندهنها بالزبدة
4-نحضر لفة الجلاش ونقوم برص 2\3 طبقات الجلاش فوق بعض وندهن بقليل من الزبدة بين كل طبقة والثانية
5-نقوم بوضع الحشو المحضر سابقا علي 2/3 طبقات الجلاش اللي وضعناهم بالصينية.
6-نضع فوق الحشو بشر الجبنة الرومي والشيدر والجبهة الموزاريلا ونوزعهم علي الحشو كله.
7-نحضر البيضة الاولي ونضربها مع الملعقتين كبار لبن ورشة فلفل اسود ورشة ملح
ثم نوزع خليط البيض علي الحشو.
8-نضع بقية طبقات الجلاش فوق الحشو مع دهن كل طبقة بقليل من الزبدة.
9-نحضر البيضة الثانية ونضربها مع نص كوب اللبن وشوية جبنة م زاريلا صغيرين ورشة فلفل اسود ورشة ملح.
ثم نصب خليط البيض فوق الجلاش ونوزعه
علي كل الصينية.
-نضعه في فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة
-نخرجه عند احمرار وجه الجلاش باللون الذهبي.
ويارب يعجبكوا انا منزلتش الطريقة غير لما جربتها تجربة شخصية.
بالهناء والشفا علي قلوبكم