تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2018 , كتب طبخ 2018 , افضل الطابخين 2018 , طبخ خليجي 2018 , طبخ عراقي 2018 , كتب طبخ 2018 , كتاب الشيف شربيني 2018- 2018

حلويات الشهية اللذيذة طريقة عمل و تحضير البسكويت مع الشيكولاته

يعتبر البسكويت من الحلويات الشهية التي لا يخلو منها أي منزل إذ يتناوله الكبار والصغار كوجبات خفيفة. يصنع البسكويت من

 
 
  #1  
قديم 08-29-2018
موقوف
رقم العضوية : 110287
تاريخ التسجيل : Jun 2018
مجموع المشاركات : 4,600
المصرى مان غير متواجد حالياً

المصرى مان


 

يعتبر البسكويت من الحلويات الشهية التي لا يخلو منها أي منزل إذ يتناوله الكبار والصغار كوجبات خفيفة.
حلويات الشهية اللذيذة طريقة تحضير البسكويت الشيكولاته
يصنع البسكويت من الدقيق والسكر والسمن والماء ومنتجات الحليب وبعض المكسرات والكاكاو ونخالة القمح ودقيق الأرز ومكونات أخرى. وتتعدد أنواع البسكويت فمنها المملح، ومنها المحشو بالشوكولاتة وأنواع أخرى كثيرة. فيما يلي وصفة لصنع البسكويت المقرمش بنكهة الشوكولاتة .

المكونات

8 أونصات من الزبدة غير المملحة
12 أوقية من دقيق الخبز
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الصودا
2 أوقية من السكر الأبيض
8 أونصات من السكر البني
1 بيضة كبيرة
صفار بيضة واحدة
1 اوقية من الحليب كامل الدسم
1 و ½ ملعقة شاي من الفانيليا
2 كيلو من رقائق الشوكولاتة

طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة في درجة حرارة منخفضة وتوضع جانباً لتبرد قليلاً. يوضع الدقيق والملح والصودا على طبق ورقي. تصب الزبدة في وعاء ويضاف السكر الأبيض والسكر البني ويحرك بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

في هذه الأثناء، يخفق البيض كله جيداً، مع الحليب والفانيليا في كوب. وتخفض سرعة الخلاط و يضاف خليط البيض ببطء. يخلط المزيج حتى يتماسك جيداً حوالي 30 ثانية.

تدمج المكونات الجافة تدريجياً. وحالما يكون الطحين جاهزاً، تضاف رقائق الشوكولاتة. ويترك العجين لمدة ساعة واحدة ليختمر. يسخن الفرن إلى درجة مرتفعة ويقطع العجين إلى أجزاء وتوضع القطع في الفرن لمدة 15 دقيقة، وبعد أن تنضج تخرج من الفرن وتترك خمس دقائق حتى تبرد وتصبح جاهزة للأكل.

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

يوميات ستار اكاديمى 11 بالفيديو محمد عباس يواسي شانتال جعجع 8-11-2018
كوبر يعيد حسام غالي لتشكيلة المنتخب ويستبعد رمضان صبحي
بالفيديو هانى سعيد لحسام غالى لو الأهلى لعب 5 أيام امامنا مكنش هيجيب جول
بالصور بعد هزيمة الاهلى محمد إبراهيم يحتفل مع أصدقائه بتصدر الزمالك للدوري
النني يقود بازل لفوز ثمين ويتصدر مجموعته في الدوري الأوروبي
سيد عبد الحفيظ أخطاء اللاعبيين سبب الخسارة أمام المقاصة
مصر وروسيا تنتقدان التسرع في التكهنات حول أسباب تحطم الطائرة الروسية
وزير الاتصالات يكشف عن مفاجأة سارة للمصريين خاصة بالإنترنت



 
التوقيع : المصرى مان
 

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذة , البسكويت , الشيكولاته , الشهية , تحضير , حلويات , طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع
ملف كامل لطرق طهي اللحوم بطريقة متميزة 2018
طريقة عمل كيك الشيكولاته بدون فرن 2018 وصفة كيك الشيكولاته2018 الذ الوصفات لعمل الشيكولاته بدون فرن
طريقة حلوي البسكويت بصوص الشيكولاته وقطع الفراولة 2018وصفة نوع من حلوي البسكوت بالشوكولاتة وقطع الفاكهة 2018
طريقة تحضير كيكة الفواكه واللوز اللذيذة
طريقة تحضير المشوك الجزائرى 2018 حلويات جزائريه للعيد 2018 اشهر حلويات الجزائر المشوك لعيد الاضحى المبارك 2018

الساعة الآن 10:57 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات