تسجيل الدخول


العودة   منتدى مملكة الدوشجية > منتدي الاسرة > الأسـره > المطبخ - كتب طبخ

المطبخ - كتب طبخ وصفات طبخ 2018 , كتب طبخ 2018 , افضل الطابخين 2018 , طبخ خليجي 2018 , طبخ عراقي 2018 , كتب طبخ 2018 , كتاب الشيف شربيني 2018- 2018

عمل كباب على الفحم بعيد الاضحى 2018 طريقة عمل كباب مشوي على الفحم 2018

صور طريقة عمل كباب مشوي على الفحم 2015 اكلات عيد الاضحى المبارك 2015عمل كباب على الفحم بعيد الاضحى 2015 طريقة

 
 
  #1  
قديم 09-03-2018
الصورة الرمزية sudr_madian
مدير الموقع
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : Apr 2008
مجموع المشاركات : 233,123
sudr_madian غير متواجد حالياً

sudr_madian جيــــد


 

صور طريقة عمل كباب مشوي على الفحم 2018 اكلات عيد الاضحى المبارك 2018عمل كباب على الفحم بعيد الاضحى 2018 طريقة عمل كباب مشوي على الفحم 2018

كباب الفحم بعيد الاضحى 2018 طريقة كباب مشوي الفحم 2018

المقادير :
500 غرام من اللحم المفروم
ربع حزمة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً
4 حبات طماطم متوسطة الحجم
بصلة متوسطة مبشورة
2 ملعقة طعام سمن
ملعقة صغيرة من الملح
فحم ومنقل شوي

طريقة التحضير :
يخلط الملح والسمن واللحم مع البصل والبقدونس جيداً.
تترك اللحم في البراد لمدة نصف ساعة.
يقسم اللحم إلى قطع متساوية وتكون القطع بشكل طولي على شكل أصابع وتغرس فيها أسياخ الشوي.
تبلل أصابع اليد بالماء مع تشكيل كل قطعة لحم جديدة حتى تتماسكاللحمة ، ولا تلتصق اللحمة بأصابع اليد.
توضع قطع الفحم في منقل الشوي وتشعل نارها حتى تصبح جمراً.
تصف الاسياخ على منقل الفحم دون أن تلامس الفحم مباشرة (مع ترك مسافة بين سيخ اللحم والفحم).
تدور الأسياخ بين الحين والآخر حتى ينضج اللحم ويحمر جيداً من جميع جوانبه.
باستخدام الأسياخ نفسها نغرس بعض حبات البندورة والبصل حتى تشوى.
تقدم المشويات ساخنة.

 

 

 

 

ننصحك بمشاهدة المواضيع التالية ايضا

اجمل صور نادره للفنانه هاله فخر وهى طفله صور نادره للفنانه هاله فاخر
بالصور بلقيس تقيم حفل بيبي شاور لمولودها الأول 2018
صور تامر عاشور برفقة زوجته السابقة سمر أبو شقرة حفل عقد قران الفنانة شيماء سيف
بالفيديو وفاء عامر تغني وترقص مع نساء الصعيد اثناء تصويرها مسلسل نسر الصعيد رمضان2018
اثاره نيكول سابا وهى تروض الخيل بأنوثة وشقاوه 2018
اثاره منة فضالي تبهر جمهورها بألوان الصيف بطلة آخر شقاوة 2018
صور إيمية صياح تحتفل بعيد ميلادها مع الدلافين 2018
صور جومانا مراد بنيو لوك بعد عمليات التجميل اكثر جمالا 2018



 
التوقيع : sudr_madian
كل عام وانتم بخير

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات