منتدى مملكة الدوشجية

منتدى مملكة الدوشجية (http://www.dawshagya.org/vb/index.php)
-   المطبخ - كتب طبخ (http://www.dawshagya.org/vb/forumdisplay.php?f=13)
-   -   عمل فطيرة البريوش عمل فطيرة شم النسيم عمل ضفيرة شم النسيم طريقة تحضير اكلات عيد شم النسيم 2018 (http://www.dawshagya.org/vb/showthread.php?t=237296)

sudr_madian 03-31-2018 10:57 PM

عمل فطيرة البريوش عمل فطيرة شم النسيم عمل ضفيرة شم النسيم طريقة تحضير اكلات عيد شم النسيم 2018
 
بالصور فطيرة شم النسيم طريقة عمل فطيرة شم النسيم 2018 طريقة عمل فطيرة شم النسيم ضفيرة فطيرة البريوش لشم النسيم2018 عيد الربيع على الابواب وكل ست بيت عايزة تعرف طريقة تحضير اكلات عيد شم النسيم , وايه الاطباق المشهورة واللى سهل نعملها فى البيت هنعمل فطيرة شم النسيم او الضفيرة وكمان شريك شم النسيم وبالهنا والشفا .




http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...338954_397.jpg



فطيرة شم النسيم او الضفيرة

http://3.bp.blogspot.com/-tWGG1QJmrH...م%20النسيم.jpg


كيلو دقيق – 30 ج خميرة – 100 ج حليب – 100 ج سكر – 8 بيضات – 25 ج زيت – 300 ج زبدة طرية
بيض مسلوق ملون


الطريقة


نزوب الخميرة ( م ك ) فى شوية ماء دافيه
نضع فى الخلاط كيلو الدقيق و1/4 كوب الزيت و1/2 كوب السكر و1/2 كوب الحليب ونخلطهم على سرعه بطيئة جدا ثم نبدء فى وضع البيض بيضة بيضة ورشة ملح ثم نضع الخميرة المذابة مع الضرب ثم نضع الذبدة الطرية حتة حتة صغيرة خالص ثم اعلى السرعه واضع رشة رشة دقيق علشان العجينة بس تلم بعد ماتتلم اشيلها واخليها تريح على جنب لمدة نص ساعه ثم اعملها قطع صغيرة وكل قطعه ابرمها على هيئة صباع طويل واعمل ضفيرة بكل 3 صوابع واضعها على الصاج او الفها فى قالب مدور واتركها تخمر حوالى نص ساعه ثم اجيب بيضة وسنة ماء وسنة سكر ونضربهم مع بعض كويس وندهن بيهم وش الضفيرة بالفرشاة علشان تلمع وندخلها الفرن على 180 لمدة نص ساعه


ملحوظة


لما بعمل ضفيرة شم النسيم او فطيرة شم النسيم بعد مابعمل الفطيرة بنغز البيض المسلوق الملون فيها قبل ما ادخلها الفرن زى كدة




ام فارس 04-11-2018 01:03 PM

رد: عمل فطيرة البريوش عمل فطيرة شم النسيم عمل ضفيرة شم النسيم طريقة تحضير اكلات عيد شم النسيم 2018
 
البريوش جميل جدا

sudr_madian 04-12-2018 05:33 AM

رد: عمل فطيرة البريوش عمل فطيرة شم النسيم عمل ضفيرة شم النسيم طريقة تحضير اكلات عيد شم النسيم 2018
 
نووووووورتم

تحياتى00


الساعة الآن 08:12 AM.

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 منتديات